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開放共贏:湘潭沙子嶺豬特色產業發展高峰論壇勝利召開

日期:2019-01-16 人氣:1222

開放共贏:湘潭沙子嶺豬特色產業發展高峰論壇勝利召開

  12月20日上午,由湘潭市肉類加工產業聯盟主辦、湘潭新湘農承辦的沙子嶺豬特色產業發展高峰論壇在湖南湘潭召開,這是國內首次針對某一地方豬種產業發展召開的高規格交流會議。

  出席本次論壇的專家有:中國工程院院士、國家生豬產業技術創新戰略聯盟理事長印遇龍,上海交通大學教授、國家畜禽遺傳資源委員會豬專業委員會主任潘玉春,以及中山大學、湖南農業大學、省畜牧獸醫研究所等科研院所專家;出席論壇的領導有:湖南農業大學校長、湖南省畜牧獸醫學會理事長符少輝,全國畜牧總站畜禽遺傳資源處張桂香副處長,以及省農業農村廳、省畜牧水產局以及市直相關單位領導。參加本次論壇的總計160余人。中國畜牧獸醫報、中國食品安全報、湖南衛視、湖南日報、湘潭電視臺、湘潭日報、湘潭在線等多家媒體參與報道。

開放共贏:湘潭沙子嶺豬特色產業發展高峰論壇勝利召開

開放共贏:湘潭沙子嶺豬特色產業發展高峰論壇勝利召開

開放共贏:湘潭沙子嶺豬特色產業發展高峰論壇勝利召開

  根據會議議程,沙子嶺豬特色產業發展高峰論壇分為開幕式和主題論壇。開幕式由湘潭市政府副秘書長劉光明主持;主題論壇分別由國家生豬產業技術創新戰略聯盟秘書長、華南農業大學鄧近平教授和國家生豬產業技術創新戰略聯盟副秘書長、中科院亞熱帶農業生態研究所李鐵軍研究員主持。

  開幕式上,湘潭市副市長向敏、中國工程院院士印遇龍、湖南農業大學校長符少輝、湖南省畜牧水產局邱伯根總工程師、全國畜牧總站畜禽遺傳資源處張桂香處長發表講話。

向敏副市長講話

向敏副市長講話

印遇龍院士講話

印遇龍院士講話

符少輝校長講話

符少輝校長講話

邱伯根總工講話

邱伯根總工講話

張桂香處長講話

張桂香處長講話

  主題論壇上,湘潭新湘農總經理喬春生做了《沙子嶺豬特色產業開發高端定位和發展思路》的專題報告,報告指出湘潭新湘農生態科技有限公司將實施“11312工程”發展戰略。即,1條沙子嶺豬特色產業供應鏈條(構建年生產銷售沙子嶺豬肉產品50萬頭),建立1個沙子嶺無抗豬養殖主體,聯動3個服務企業(無抗構樹飼料、無抗豬保健、遠程無抗溯源信息),創新1個無抗溯源養殖標準,創建2個品牌。

喬春生

  國內生豬行業頂級專家國家畜禽遺傳資源委員會豬專業委員會主任、上海交通大學潘玉春教授論述了地方豬種開發中的五大關系,并為沙子嶺豬產業化支招:不僅要養好豬,更要賣好肉。

潘玉春

  國家畜禽遺傳資源委員會豬專業委員會副主任、全國生豬產業技術體系首席科學家、中山大學陳瑤生教授的報告因行程沖突,由國家畜禽遺傳資源委員會豬專業委員、湖南省畜牧獸醫研究所總畜牧師研究員、湖南生豬產業技術體系首席專家彭英林代為報告,論述了數字化育種體系在土豬育種中的實際應用與前景。

因陳瑤生教授行程原因,圖為彭英林研究員代為主講

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  京東農業云高級經理綦小瑩詳細講解了京東云及其在智能養豬的實踐案例,讓與會者對“互聯網+農業”、“互聯網+養豬”有了深入了解。

綦小瑩1

  此外,湘潭市農委副主任、吳買生研究員還對沙子嶺豬特色產業扶貧工程項目進行詳細闡述,未來湘潭新湘農將與湘潭市政府一道,打造沙子嶺豬特色產業扶貧模式。

吳買生

  目前,“毛氏雪花”高端豬肉品牌已經成功進入長沙各高檔餐飲店。

各位專家品嘗沙子嶺豬肉

  論壇結束后,午宴上各位專家還品嘗了沙子嶺豬肉做的四道菜:堂灼毛氏雪花豬肉、毛氏雪花紅燒肉、毛氏雪花紅椒炒豬肝、毛氏雪花青椒炒肉,并參與掃碼體驗毛氏雪花豬肉從農場到餐桌全程溯源,并且還可以搶紅包,可謂是吃的安心,玩的開心!

各位專家品嘗沙子嶺豬肉

各位專家品嘗沙子嶺豬肉

各位專家品嘗沙子嶺豬肉

各位專家品嘗沙子嶺豬肉

各位專家品嘗沙子嶺豬肉

  通過本次高峰論壇,在更深層次、更寬領域與各地優秀企業、科研單位加強了交流與合作,有利于進一步推進沙子嶺豬資源保護和產業發展。未來五年,湘潭將力爭實現沙子嶺豬種豬規模10000頭,年生產銷售沙子嶺特質豬20萬頭,總投資5億元,銷售收入10億元,年盈利5000萬元,發展脫貧“家庭生態農場”5000-6000戶,用5-7年時間完成上市。

  這次高峰論壇體現了湘潭新湘農進行沙子嶺豬產業開發所秉持的開放姿態,也體現了湘潭新湘農的信心和決心!相信在湘潭市委、市政府的大力支持下,湘潭新湘農的沙子嶺豬特色產業開發工作定會取得更大的成績!

長按關注毛氏雪花豬肉

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