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毛氏雪花豬肉-雪花豬肉中的上品

日期:2018-11-14 人氣:1620

毛氏雪花豬肉-雪花豬肉中的上品

  花豬肉最佳來源--沙子嶺豬·毛氏雪花肉,憑實力俘獲大批吃貨!

  傳統的豬肉吃法,以濃墨重彩為主

  比如大家都知道的毛氏紅燒肉

毛氏紅燒肉

  但現在的新興吃法中,眾多老饕食客們鐘愛的,是下面這樣的美味:

雪花豬肉

  這種“雪花豬肉”,肌內脂肪含量高肌纖維細,系水力高,鮮嫩多汁,滿足了食客們在燒烤、涮鍋等等吃法中的一切要求。湘潭新湘農為所有老饕們送上的“毛氏雪花豬肉”,既是個中翹楚。

  毛氏雪花豬肉-豬肉顏色“紅如瑪瑙,白如漢玉”。

  經過12個月以上的精心豢養之后,每頭豬只有不到兩公斤的毛氏雪花豬肉,呈現出比神戶和牛更好的雪花狀紋理,“肉香味足,久煮不老”,別具一格。因為稀少,所以才彌足珍貴。

毛氏雪花豬肉

  因為珍貴,所以獨特。沙子嶺豬被湖南省政府認證為毛氏紅燒肉指定用肉,嚴謹的的溯源體系保證了每一塊肉質純正。每頭沙子嶺豬從出生到最終端上餐桌,每一個環節都被層層追蹤、記錄。每一塊肉都是獨一無二的,每一塊肉的信息都是全程可追溯的,讓您的每一次享用都是一種奢華和優越。


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